“代煎中药？我还是自己煎更放心！”患者张女士一通电话要求取消代煎服务。但处方已进入浸泡状态，无法更改，当时她还有些抱怨。然而，两周后的回访电话中，张女士告诉药师：“没想到你们的代煎药服务这么用心，比我亲手煎的还好，真是方便省心！”
张女士是在广东省中医院（以下简称“省中医”）就诊十余年的“老病友”，从“试试看”到“离不开”，她的态度转变正是智慧药房十年匠心的缩影。经过十年的实践与探索，省中医智慧药房打造了“三级质控”“两层监管”“一个全流程质控溯源方案”的“321”质控管理金标准。
当代煎中药送到张女士手上时，意味着它已经在自动化智慧药房“321”质控模式的全程守护下经历了十道工序。
十道工序环环相扣，全程依靠轨道流转，实现“一锅一处方、一锅一码”全程可溯源，数字孪生“导航”系统监控每一道环节，“安全小卫士”驻场质控药师现场全程跟踪“饮片—调剂—煎煮”的每一个质量环节。通过人机协同的方式，确保每一剂汤药的质量。
当古法碰上科技？
省中医智慧药房如何煎煮好中药？
带你直击中药代煎十道工序
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第一道：饮片验收严格执行中药饮片内控标准，通过全院质量验收平台实现智慧药房与院内药房同质化管理，质控药师批批验收，为每味药材“把脉问诊”，确保药材品质。
第二道：处方审核持续优化处方风险预警规则库，系统智能识别处方风险，药师二次复审。系统与药师的“黄金搭档”，筑起处方安全双重防线。
第三道：处方调剂智能煎煮锅精准定位，电子戥称“一抓准”，拥有唯一药品身份证的药柜“零误差”落药，全程拍照留痕，确保药品调剂精准可追溯。
第四道：调剂复核高清饮片图对照实物饮片，药师双重复核，确保调剂零差错。
第五道：精准加水千年传统加水经验转化为精准加水，构建药材密度、吸水量、煎煮时长、蒸发量等多维变量AI算法模型，智能计算加水量，融合药材特性与古法经验，实现精准煎药。
第六道：自动搅拌处方加水后，通过装置自动挤压和震动充分搅拌，让水分均匀渗透药材。
第七道：智能煎煮确保药材浸泡30分钟以上，遵循武火煮沸、文火慢熬的传统工艺，根据不同处方特性及先煎、后下等特殊用药精准调控煎煮时长并对药液进行精准称重，确保剂量及浓度恰到好处。
第八道：自动分包煎煮结束后，药液自动倒入分包机，精准定量分包，自动贴标签。
第九道：煎煮汤药复核药师核对每包汤药标签信息，检查煎煮质量，清点分包数量，确保包装密封。
第十道：物流打包打包员二次检查患者和煎煮汤药信息，确认无误后，装箱打包发物流。
据悉，省中医智慧药房成立于2015年，为全国首家智慧药房，是国家中医药管理局信息化医疗服务平台试点、互联网+中药药事服务标准化研究项目试点、广东省市场监督管理局广东省自动化智慧中药房标准化试点。
2024年6月1日，全省首个规模化、自动化智慧药房在省中医上线，目前该院自动化智慧药房产能达3500方/10小时，实现“审方-调剂-煎煮”全流程自动化操作，信息化管理。对比传统模式，自动化智慧中药房的工作效率大为提升，节省约70%人力；调剂差错率接近于零，精准误差不超过±3%；加水和煎煮参数更准确，且能动态校正；追溯体系更完善，实现全流程监控。
目前，省中医拥有3家智慧药房，可提供门诊代煎代配服务、住院代煎服务、门诊西成药与院内制剂代配服务、互联网医院服务、个性化制剂服务等。
【通讯员】伍世恒
【供稿单位】广东省中医院药学部
【频道编辑】周丽娜 莫群
【文字校对】华成民
【值班主编】刘龙飞 郭芳
【文章来源】南方杂志党建频道
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